重慶市益康環保工程有限公司2025-2026年度食堂餐飲服務外包項目比選公告

 重慶市益康環保工程有限公司（比選人名稱）對 重慶市益康環保工程有限公司2025-2026年度食堂餐飲服務外包項目（項目名稱）進行競爭性比選，歡迎有資格的單位參加競選。

一、項目概況與比選范圍

1.  項目概況及比選范圍：競選人需為重慶市益康環保工程有限公司食堂提供餐飲服務。用餐人數預計每天160人（其中：益康公司職工用餐預估90人，外包及外協單位工作用餐預估70人）；每天食堂配置服務人員不少于6人，其中廚師不少于3人，廚工不少于3人。具體比選范圍如下：

1.提供食堂餐飲供給服務。負責對食堂的日常管理，嚴格按照安全生產規定，加強對食堂水電氣及設施設備的管理，并嚴格遵守食品安全和衛生標準，保持食堂的整潔、衛生。

2.負責對食堂設施設備的日常維護保養，對抽油煙設備進行每季度清潔維保，并出據合規的報告。

3.建立提供餐飲服務配套的相關管理制度，特別是針對突發情況制定應急處理方案。

4.做好餐飲服務配備的工作人員，如廚師、廚工和其他服務人員等的招聘、培訓和管理，并提供優質的餐飲服務，滿足就餐人員的需求。

5.負責安排專人對食堂供餐環境、提供的餐具進行清潔、消毒等工作。

6.需要對食材初驗，確保所使用的食材新鮮、安全，符合食品衛生等相關標準，并合理控制食材采購成本和運營成本。

7.根據比選人要求提供多樣化的一日三餐菜品選擇和商務供應，包括小吃、甜品及時令飲品的制作等。原則上每月應推出不少于2個的新菜品。每周菜品不得重復，同一個菜品每月重復不得超過3次。

 8.制作標準：

（1）早餐：固體種類不少于5種（例如：包子/饅頭+面條/米線+西式糕點+雞蛋+粗糧）、涼菜1份、液體種類不少于2種。

（2）午餐：2葷、2素、1湯、1水果/甜品、1粗糧

（3）晚餐：1葷、2素、1湯    

 9.提供其他增值性服務。包括但不限于職工生日、比選人組織的各類活動、茶歇等美食活動服務。

2. 項目地點：重慶市渝北區洛磧鎮太洪崗村1號重慶市益康環保工程有限公司食堂

3. 本次比選項目合同估算金額：548166元（含稅）

4. 服務期限：自合同簽訂之日起 1年 

二、資金來源

資金來源：業主自籌

三、競選人資格要求

（一）基本資格條件：

1. 基本資格條件（競選人自行提供誠信聲明，格式詳見第七章 競選文件格式）

（1）具有獨立承擔民事責任的能力；

（2）具有良好的商業信譽和健全的財務會計制度；

（3）具有履行合同所必需的設備和專業技術能力；

（4）有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄；

2. 競選人須具有獨立法人資格。

【競選人須在競選文件中提供有效的營業執照復印件（事業單位提供事業單位法人證書復印件）。】

（二）特定資格條件：

1.競選人自2023年1月1日起至競選截止日止（以合同簽訂時間為準），至少具有1個合同金額40萬元及以上（或服務人數不低于100人）食堂餐飲服務類似業績（必須包含廚師服務）。

【競選人須在競選文件中提供合同協議書、對應發票復印件（或“國家稅務總局全國增值稅發票查驗平臺上查驗結果截圖”（//inv-veri.chinatax.gov.cn/index.html））。業績時間以合同簽訂時間為準，合同金額以發票或查驗結果截圖載明為準。】

2.競選人應滿足如下崗位配置要求（人數為最低配置數）：

【競選人須在競選文件中提供有效的擬派人員清單（應至少包含姓名、年齡、工作職責等內容）、身份證復印件、勞動合同復印件、競選人出具的工作經驗（年限）承諾書（格式自擬）、有效的健康證復印件、有效的職業資格證復印件】

（三）單位負責人為同一人或者存在控股、管理關系的不同單位，不得參與同一比選項目的競選，否則均按否決競選處理。

【競選人須在競選文件中提供承諾書，格式詳見第七章 競選文件格式。】

（四）本項目不接受競選人以聯合體形式參與競選。

四、比選文件獲取時間及地點

有意參與競選的單位，請于2025年7月7日至 2025年7月11日止，每天上午9:00時至11:30時，下午14:00時至17:00時，按照下面兩種方式的任意一種進行報名。

1. 現場購買：競選人須提供加蓋競選人單位公章的營業執照復印件、法定代表人身份證明書、法定代表人授權委托書（如有）及授權代理人本人身份證原件（如有）在工作日期間至重慶市江北區五簡路重咨大廈B座301室獲取比選文件。

2. 線上報名：競選人須將加蓋競選人單位公章的營業執照、法定代表人身份證明書、法定代表人授權委托書（如有）及授權代理人本人身份證原件（如有）等資料的彩色掃描件發送至1043746887@qq.com（郵件內容須注明比選項目名稱、競選人單位名稱及聯系電話），然后代理機構將比選文件電子版發送至郵箱，同時紙質版競爭性比選文件（若有需要）郵寄至競選人（郵費自理）。

比選文件售價200元/套，售后不退。未按上述要求報名并購買比選文件的競選人，比選人和代理機構將不予接收其競選文件。

注：

（1）法定代表人授權委托書（如有）或法定代表人身份證明書中須明確體現參與比選項目名稱，并包含法定代表人或委托代理人（如有）的身份證復印件；

（2）法定代表人購買比選文件的不需要授權委托書，只需提供法定代表人身份證明；非法定代表人購買比選文件的除提供法定代表人身份證明外還須提供授權委托書。

五、比選文件的澄清

1. 競選人在收到比選文件后，應仔細檢查比選文件的所有內容，如有殘缺或文字表述不清，圖紙尺寸標注不明以及存在錯、碰、漏、缺、概念模糊和有可能出現歧義或理解上的偏差的內容等應在 2025年 7月11日18: 00前以書面形式（須加蓋競選人單位公章）要求比選人或比選代理機構澄清，文件發送至郵箱地址：1043746887@qq.com。

2. 比選人于 2025年 7 月14日10 :00前（北京時間）集中對成功購買比選文件并報名的各競選人通過郵箱進行澄清回復。

六、競選文件遞交時間及地點

1. 競選文件遞交起止時間： 2025年7月15日13：30起至 14：00止（北京時間），競選人還需同時遞交加蓋競選人單位公章的營業執照復印件、法定代表人身份證明書、法定代表人授權委托書（如有）備查。

2. 競選文件遞交地點：重慶國際投資咨詢集團有限公司開標廳（重慶市江北區五里店五簡路2號重慶咨詢大廈A棟負一層）。具體詳見開標當天重咨大廈負一樓指示牌。

3. 不接受郵寄競選。

4. 競選開標時間：2025年 7月15 日14:00（北京時間）。

5. 競選開標地點：重慶國際投資咨詢集團有限公司開標廳（重慶市江北區五里店五簡路2號重慶咨詢大廈A棟負一層）。具體詳見開標當天重咨大廈負一樓指示牌。

6. 逾期送達，或未送達指定地點或未按照比選文件要求密封的競選文件，比選人、比選代理機構應當拒絕接收競選文件。

七、比選公告發布媒介

本次比選公告同時在 “《重慶市環衛集團有限公司》（//www.cesg.com.cn）”、“《重慶國際投資咨詢集團有限公司》（//512golf.cn）”、“《中國招標投標公共服務平臺》（//www.cebpubservice.com）”網上發布。

八、聯系方式

比選人名稱：重慶益康環保工程有限公司

地  址：重慶市渝北區洛磧鎮桂灣村洛磧餐廚垃圾處理廠

聯系人：陳老師  

電話： 13350372322

代理機構名稱：重慶市工程管理有限公司

地  址：重慶市江北區五里店五簡路2號重慶咨詢大廈B座301室

聯系人：胡老師

電  話：18623218958

2025 年7月7日